【驚き！】ガーリックポーク青森の魅力5選と特別なお得情報

「友人との旅行計画を立てると、どうしても食べ物の話題に花が咲いてしまう私。

青森県の美味しいもの特集を読みながら、思わず心が躍ったのが『ガーリックポーク』。

何だったら、心の中で『これだ！』と叫んでいた気さえします。

最初は、ただの豚肉だと思っていたのに、調べれば調べるほど、その魅力に引き込まれちゃったんです。

青森の十和田市で育てられるこの豚肉、特別な飼料に育てられるせいか、口の中でとろけるような食感に、少しの甘みが感じられるんです。

思わず想像しちゃいますよね、焼きたてのガーリックポークを一口頬張って、幸せな気持ちになる自分を。

さあ、私たちの冒険を始めてみることにしましょう。

ガーリックポーク青森の魅力と楽しみ方

「青森のガーリックポークって本当に美味しいの？」と疑問に思ったあなた。

実際に味わってみたら、期待を超える美味しさにびっくりしちゃいました。

青森県十和田市で育てられたこのブランド豚は、にんにく粉末を飼料に加えて育てられているため、肉自体に深い旨味があるんです。

では、このガーリックポークの魅力を具体的に紹介しましょう。

ガーリックポークの味わいとは

まず、一口食べた瞬間に感じるのは、その柔らかな食感。

脂肪の融点が低いため、口の中でとろけるような舌触りがあり、後味にはほんのり甘さが広がります。

具体的には、十和田市の「TONKATSU RESTAURANT TONTON」で楽しめるミルフィーユカツ定食は、多層になった豚肉が肉の旨味を引き立て、まさに「肉のシンフォニー」。

初めて食べた友人も「もう一皿頼める」と感動の声を上げていました。

飼育環境のこだわり

ガーリックポークの魅力はその味わいだけではありません。

飼育環境にも特別な配慮がなされています。

にんにく粉末を与えるだけでなく、天然アルカリ水を使うことで健康的な成長を促進。

さらに、ストレスの少ない200日間の飼育を経て、肉質が熟成されます。

このようなこだわりがあるからこそ、料理人たちもこの豚肉を高く評価し、人気が広がっているのです。

おすすめの料理や体験

青森県内にはガーリックポークを楽しめるお店がたくさんあります。

十和田市の「佳作座」では、卓上ジンギスカンスタイルで自分好みの焼き加減で楽しむことができます。

そして、香ばしい香りが立ち上る中で、熱々の肉を頬張る瞬間は、何とも言えない至福があります。

また、地元のファーマーズマーケット「かだぁ〜れ」では、ガーリックポークの精肉コーナーが充実していて、新鮮なお肉をその場で選べるワクワク感も嬉しいポイントです。

旅行の醍醐味を楽しむ

青森の観光を計画するなら、ガーリックポークを中心にしたグルメ旅は外せません。

ぜひ、青森の風景や文化に触れながら、美味しいガーリックポークを堪能してください。

地元の人々との交流や、特産品に舌鼓を打つ体験は、心に残る素晴らしい思い出となることでしょう。

ガーリックポークの美味しさと青森の魅力、この二つが相まって、素敵な旅を演出してくれますよ。

ガーリックポークと青森の文化的背景

ブランド名称の違い

「奥入瀬ガーリックポーク」と「十和田ガーリックポーク」、この二つの呼び名には深い意味があります。

青森県は自然の恵み豊かな土地であり、奥入瀬渓流の美しい風景がその名を冠しているのです。

地元の人々にとって、ブランド名は単なる商品名以上のもので、地域への誇りや親しみを感じさせます。

地元の魅力を高めるため、歴史的に価値のある場所名を製品に組み込むことは、青森の文化を反映した伝統的な手法とも言えるでしょう。

飼育環境への配慮

ガーリックポークの育成には、単ににんにく粉末を与えるだけでなく、質の高い水が重要な役割を果たしています。

青森の湧き水は、ミネラル豊かでアルカリ性が高いと言われ、その水質が生産される豚肉に独特の風味をもたらします。

飼育環境にも配慮が行き届き、ストレスを与えずに200日以上かけて育てられることで、肉質がさらに際立ちます。

このような考慮は、青森の自然と共存するという伝統的な農業思想を継承していることを表しています。

脂質の質と特徴

ガーリックポークの特徴的な脂肪の融点は、地域特有の気候や飼料の影響を受けています。

青森の多くの農家は、時代を超えて引き継がれてきた技術や知識を活かし、より良い豚を育てる努力を重ねてきました。

この脂の質が、口の中でとろける食感を生み出すのです。

食文化には、土地の気候や環境を反映した食物が根付くことが多いですが、ガーリックポークもその一例です。

栄養成分の魅力

ガーリックポークは、青森の自然環境と農業の成果として、栄養成分が豊富です。

江戸時代から続く青森の食に対する人々のこだわりが、今も息づいています。

特に、ビタミンB₁やイノシン酸の豊富さは、青森の人々が地元で育てた豚肉に寄せてきた期待の表れです。

この地域の食文化は、健康であることを重んじ、戦後の復興期における栄養摂取への意識の高まりと繋がります。

高評価と普及の背景

専門誌やイベントを通じて拡がるガーリックポークの名は、青森の魅力を発信する重要な役割を果たしています。

航空機の機内食に取り入れられるほどの評価を得る過程には、産地直送の考え方が根付いていることも大きな要因です。

地元の人々は、食を通じて地域を知ってもらうことに情熱を持ち、そうした取り組みが今のガーリックポークの地位を築いたのです。

地域の歴史や文化を守りながら、今もなお進化し続ける青森の食文化に、多くの人々が期待を寄せています。

青森のガーリックポークが味わえる映えるスポット

TONKATSU RESTAURANT TONTONの映えシーン

青森県十和田市のTONKATSU RESTAURANT TONTONは、ガーリックポークを使ったミルフィーユカツの美しさが特筆すべき映えポイントです。

特に、夕方の柔らかな光が降り注ぐ時間帯に訪れると、テーブルに並ぶアツアツのカツが黄金色に輝き、その背後には木の温もりが漂う店内の素朴な雰囲気が引き立ちます。

カツの上にぱらりと振りかけられた青ネギが、まるで小さなヒマワリのようにカラフルに映え、思わずカメラを構える手がそわそわします。

私だったら、テーブル中央にミルフィーユカツを置いて、黄色のトーンが優しい夕焼けの光と交わる瞬間を狙います。

しっかりした食器と丁寧に盛り付けられたカツのコントラストが、一枚の絵の中で語りかけてくるようです。

佳作座の焼肉体験

続いて、佳作座での焼肉体験も見逃せません。

ワンポイント
自然光が柔らかい夕方は、料理の色彩を引き立ててくれる絶好の撮影タイム。心に残る一枚を狙ってみて。

こちらでは、ジンギスカンスタイルで焼かれるガーリックポークが、火花を散らしながらジューシーに焼き上がる様子が見どころです。

特に、夕暮れ時に店内の窓から差し込む逆光が、肉の脂の煌めきを一層引き立て、まるで宝石のように輝く瞬間に出会えます。

その瞬間、香ばしい煙とともに立ち上る肉の香りが、視覚だけでなく嗅覚をも刺激します。

私は、グリル上でジュウジュウと音を立てるガーリックポークをバックに、友人との笑顔を交えた一枚を撮影することで、楽しさがそのまま絵になった瞬間を捉えます。

ワンポイント
夕方の逆光を利用して、肉の輝きとともに楽しむシーンをキャッチ。友達との笑顔を加えると、より素敵な一枚に。

写真に残したくなる風景を味わったら、今度は“持ち帰れる得”をチェックしてみませんか？

意外と知られてない裏ワザ、あります。

ガーリックポークをもっと楽しむための得する情報

地元の特産品と一緒に楽しむ方法

ガーリックポークを味わうなら、その魅力を引き立てる青森の特産品も一緒に楽しみたいところです。

例えば、青森のりんごを使ったアップルパイや、地元産の野菜を使ったサラダを前菜にすれば、食卓が一気に華やかになります。

特に、青森のりんごは甘さと酸味のバランスが絶妙なので、ガーリックポークの濃い旨味と相性バッチリ。

知らなきゃ損な組み合わせですよ。

混雑を避けるための訪問時間

ワンポイント
青森の特産物を楽しむなら、地元の市場での買い物がオススメ。新鮮な食材を見つけるチャンスが広がります。

ガーリックポークを提供する人気店は、特に週末や祝日、お昼の時間帯に混み合います。

ゆったり楽しみたいなら、平日のランチタイムや、開店直後の時間帯が狙い目です。

お店でゆっくりと料理を待ちながら、会話や食事を楽しむ贅沢な時間を過ごせること間違いなし。

タイパ重視派には嬉しい情報ですね。

限定メニューを見逃さない秘訣

ワンポイント
人気店の混雑が気になる方は、事前に電話で待ち時間や予約可否を確認しておくと安心です。

ガーリックポークを使った期間限定メニューやイベントが開催されることがあります。

特に、地元の祭りや食イベントでは、特別な料理が登場することが多いです。

SNSや公式ホームページでの情報チェックが欠かせません。

普段味わえない特別な料理と出会えるチャンスを見逃さないために、フォローしておきたいですね。

ワンポイント
限定メニューは数量が限られていることが多いので、早めの訪問がオススメです。

え、そんな特典あったの？と思ったなら、次は実際に行った人たちの声を聞いてみましょう。

そのひとことが決め手になるかもしれません。

ガーリックポークの実際の口コミレビュー

良い点

「ガーリックポークのミルフィーユカツ定食は、肉の旨味が口いっぱいに広がる！

クセもなくて何度でも食べたくなる美味しさだね」と、TENKATSU RESTAURANT TONTONのファンの声が聞こえます。

しっかりとした食感に、にんにくの風味が加わり、食欲をそそる一品は、お肉好きにはたまりません。

また、他のメニューと比べて「欲張り定食」では、ガーリックポークと山崎ポークの両方を楽しめる特典も魅力的。

複数の味を楽しみたい方には特におすすめです。

気になる点

一方で、口コミの中には「肩ロースやバラ肉の脂と旨味のバランスが良いけれど、もう少しボリュームが欲しいかも」との声も見受けられます。

肉の質は確かでも、物足りなさを感じる人には、他のサイドメニューを追加するのが解決策。

サラダやライスを一緒に頼めば、満足度が一段と上がるでしょう。

また、焼肉店「佳作座」でも同様の気配りをして、卓上ジンギスカンでガーリックポークを楽しむスタイルが人気。

こちらでは、自由に焼き加減を調整できる楽しみが魅力です。

満足度アップの過ごし方

「スペアリブは間違いなく美味しく、リピートしたいほど」と評判のオンライン購入者もいるように、家でも楽しめる良い選択肢があります。

自宅でじっくりガーリックポークを味わうなら、しっかりした味付けと調理法を研究するのも面白いかもしれません。

一緒にお酒やご飯、季節の野菜を合わせて、ホームパーティのメニューにも最適です。

「ガーリックポークの精肉コーナーは、地域の豊かな食材を感じさせる場所」と地元直売所「かだぁ〜れ」での発見を楽しむのも良いでしょう。

こうした体験を通じて、青森の美味しさを存分に満喫してください。

リアルな声を聞いたあとは、青森の他の魅力にも目を向けてみたくなりますね。

近くの気になるスポットを探して、さらなる発見を楽しんでみませんか？

ガーリックポークを味わうならここ！周辺観光とグルメ

近くにあるおすすめ観光スポット

青森県十和田市を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい観光スポットがいくつかあります。

まず、十和田湖の美しい景色に心を奪われてみてはいかがでしょう。

湖畔では四季折々の風景が楽しめ、特に秋の紅葉シーズンには、湖面に映る色とりどりの木々が絵画のようです。

私だったら、のんびり散歩しながら、移りゆく自然の美しさをしっかり堪能したいですね。

次に訪れたいのが、十和田市現代美術館です。

ここでは、国内外のアーティストによる現代アートが展示されています。

思わず立ち止まってしまうようなユニークな作品が並び、「これってどういう意味？」と考えさせられる作品も多いです。

特に「アートの森」というエリアは、広々とした庭園内にあるアート作品があり、自然とアートが融合しています。

写真を撮るにはうってつけのスポットですので、SNS映えを狙うならここが最適かも。

地元のグルメやお土産

観光を楽しんだ後は、地元グルメでお腹を満たしたいところ。

青森県の名物といえば、やっぱり「りんご」。

新鮮なりんごを使ったスイーツやジュースがたくさんあります。

たとえば、「リンゴのチーズケーキ」は、クリーミーなチーズの中にシャキシャキのりんごが隠れていて、口の中でとろけるような食感が最高です。

さらに、地元の名店「黒石のつゆ焼きそば」も見逃せません。

濃厚なつゆに絡まる焼きそばは、地元民もリピートするほどの味。

オーダーすると、ソースの香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。

店内の賑やかな雰囲気も加わり、まるで家族や友人と一緒に楽しむかのような安心感を与えてくれます。

お土産では、南部せんべいがオススメ。

青森の伝統的な手法で作られ、手焼きの香ばしさが魅力的。

素朴な味わいがやみつきになります。

特に「南部せんべい詰め合わせ」は、おしゃれなパッケージに包まれていて、贈り物にもぴったり。

次回の旅では、地元の味をしっかりと持ち帰りたいですね。

寄り道も楽しいけれど、1日の流れが見えるともっとラクになります。

次は、気分に合わせて選べるモデルコースをご紹介しますね。

はい、寄り道終了◎

ここから本気出します💪

青森のガーリックポークと周辺を楽しむおすすめプラン

青森県十和田市で育まれた「ガーリックポーク」。

その美味しさを堪能するために、私が考えた素敵な一日を共有しますね。

まずは、さまざまなスタイルで青森を感じる3つのプランをご紹介します。

どれにしようか、迷う楽しさを味わってください。

プラン1: ゆったりとした静寂を楽しむ半日プラン

09:00 ガーリックポークを使った朝食

朝食は、地元のカフェ「Cafe KOUEN」に足を運び、ガーリックポークのサンドイッチを堪能。

サクっと焼き上げられたパンの中から、ジューシーで甘みのある豚肉が顔を出します。

モーニングの香ばしさに、心がほっこりと温まる瞬間です。

10:30 みのる養豚を訪れる

その後、みのる養豚へ向かい、ガーリックポークの生産現場を見学。

広々とした豚舎で、のびのびと育つ豚たちに出会えます。

自然の中で育まれた豚たちの生活を知ることで、食材への感謝の気持ちが高まります。

生産者の方のお話を伺いながら、のどかな風景を楽しむ時間を大切にしたいですね。

12:00 ミルフィーユカツ定食のランチ

再び十和田市に戻り、「TONKATSU RESTAURANT TONTON」でのランチ。

ガーリックポークのミルフィーユカツ定食を楽しみながら、時折感じる外の風が窓から心地よく入ってきます。

肉汁たっぷりで、思わず笑顔がこぼれる瞬間です。

最初のプランで心をリフレッシュしたら、次は周辺スポットを巡るプランも楽しみたくなりますね。

プラン2: 食と風景を楽しむアクティブプラン

09:00 ファーマーズ・マーケット「かだぁ〜れ」で朝市散策

朝食は、ファーマーズ・マーケット「かだぁ〜れ」で新鮮な地元野菜や特産品を楽しみながら、朝市散策からスタート。

色とりどりの野菜の間を歩きながら、農家の方との会話を楽しみ、地元の魅力を存分に感じられます。

11:00 十和田市現代美術館を訪れる

次に、十和田市現代美術館に足を運び、アートに触れるひとときを楽しむ。

周囲に広がる緑や美術館の独特の建築が、心を穏やかにさせてくれます。

展示作品に感動しつつ、静かな時間にふけることができます。

12:30 焼肉店「佳作座」でガーリックポークランチ

午後は、焼肉店「佳作座」でガーリックポークを使ったランチを満喫。

柔らかい肉質と味わい深い脂を存分に楽しめる料理が目の前に並ぶと、思わず頬が緩みます。

焼き立ての香りが食欲を誘い、友人と一緒にシェアしながら堪能したいですね。

これで心も身体も満たされたら、次は癒しのプランにシフトしたくなるかもしれません。

プラン3: 自然を感じるリフレッシュプラン

08:00 青森の新鮮な空気を感じるモーニング

朝は、青空の下でピクニックスタイルの外でモーニングブレックファストを楽しむ準備を。

お気に入りの場所で、ガーリックポークのスモークサンドを用意して、自然の中で特別な朝を過ごす。

鳥のさえずりが心地よく耳に響き、リフレッシュのスタートです。

10:00 奥入瀬渓流散策

その後、奥入瀬渓流へ向かい、自然の美しさを満喫する散策。

せせらぎの音に耳を傾けながら、清々しい空気を体いっぱい吸い込むと、心身が洗い流されるようです。

木漏れ日が水面にキラキラと反射し、思わず立ち止まってはシャッターを切りたくなる風景が広がります。

12:30 ガーリックポークのオリジナル料理を堪能

お昼には、地元のレストランで自家製のガーリックポーク料理を楽しむ。

サラダや地元の野菜を添えた一皿が運ばれてくると、見た目も美しく、一口ごとに幸せが感じられます。

一日の疲れが癒されるひとときを過ごし、大自然に感謝の気持ちがふつふつと湧いてきます。

どのプランも魅力的ですが、選ぶ楽しさがある一日となること間違いなしです。

行き方も見えてきたら、あとはちょっとだけ準備の話を。

私の失敗談も交えつつ、当日を快適にするポイントをまとめました。

ガーリックポークの旅に出かける前に知っておきたいこと

青森県の十和田市で待ち受ける「ガーリックポーク」。

その名を耳にした瞬間、思わずお腹が鳴るのではないでしょうか。

実際にその豚肉を味わいに行くとき、見逃せない準備がいくつかあります。

おいしい料理を楽しむために、ちょっとした工夫をしてみませんか？

おしゃれよりも快適さを重視して

「この靴、歩きやすいかな？」と靴選びに迷ったこと、ありませんか？

実は、ガーリックポークを楽しむためには、少しでも長い時間楽しむための快適な靴がキーポイントです。

スニーカーや柔らかいサンダルが理想です。

特に、トンカツ屋さんや直売所を訪れる際には、少しの歩き回りを想定して足元から気配りを。

季節ごとの服装で、出かける前のひと手間

「夏の太陽って、意外と強力！」って思ったことありますよね。

青森の夏は、時にじんわりとした暑さが続くので、薄手の長袖シャツや羽織物を用意すると安心です。

逆に、冬は冷たい風が吹き抜けることが多いので、暖かいコートやマフラーが重宝します。

薄着で行って「寒い」と震えることがないように、快適を選んでおきましょう。

便利グッズで、もう一歩快適に

持ち物にちょっとした工夫を加えるだけで、旅の楽しさが増します。

わたしなら、暑い日にぴったりな小型の扇風機や保冷剤を持参します。

もちろん、カメラも忘れずに！

おいしいだけでなく、笑顔とともに思い出を残すチャンスを逃したくないですね。

エコバッグも役立ちます。

地元の直売所では新鮮な野菜やお肉を購入できるので、荷物を増やしても安心です。

ワンポイント
折りたたみのエコバッグ、持ち歩きに便利で、帰りに荷物が増えるのを心配せずに済みます。

これで準備万端、あとは実際の訪問計画ですね。

おいしいガーリックポークを堪能するために、どうやって行くか、意外と知らない便利なルートを見ておきましょう。

ガーリックポークの魅力を味わうスポットへのアクセス方法

青森県十和田市でガーリックポークを楽しむなら、特におすすめなのが「みのる養豚」と「ファーマーズ・マーケット かだぁ〜れ」です。

地元の新鮮な食材を直に触れられる場所として、訪れる価値が存分にあります。

それでは、各スポットへのアクセス方法を詳しく案内しますね。

みのる養豚

所在地：青森県十和田市東二十三番町29-1（北里大学近く）

みのる養豚は北里大学の近くに位置しており、予約を事前に行うことで好みの部位や厚さにカットしてもらえるサービスがあります。

訪問する際は、事前に電話で予約をしてからお出かけください。

地元の新鮮な豚肉を味わえるチャンスですから、計画的に楽しんでくださいね。

ファーマーズ・マーケット かだぁ〜れ

アクセス方法	詳細
所在地	〒034-0082 青森県十和田市東二十三番町29-1
電車の場合	十和田市駅からタクシーで約15分
車の場合	東北自動車道八戸ICから約40分、駐車場あり
バスの場合	十和田市駅からバスで約20分「北里前」バス停下車
周辺交通の注意点	週末は混雑が予想されるので、余裕を持って出発を

所在地：青森県十和田市三本木里ノ沢41

ファーマーズ・マーケット かだぁ〜れでは、ガーリックポークの精肉コーナーが充実しているので、ぜひ立ち寄りたい場所です。

広い駐車スペースが完備されており、車でのアクセスも便利です。

新鮮な地元の食材をついつい買い過ぎてしまうかも。

アクセス方法	詳細
所在地	〒034-0001 青森県十和田市三本木里ノ沢41
電車の場合	十和田市駅からタクシーで約10分
車の場合	東北自動車道十和田ICから約15分、駐車場あり
バスの場合	十和田市駅からバスで約15分「かだぁ〜れ前」バス停下車
周辺交通の注意点	地元イベントがある日や週末は混雑が予想されるため注意

ちなみに、車派の方はこの先もチェック必須です。

駐車場、迷うとスタートからバタバタしがちなんですよね。

ぜひ、スムーズに楽しい時間を過ごしてください！

駐車場情報

「青森に行ったはいいけれど、駐車場が見つからずに右往左往…。」なんて経験、ありませんか？

実際、私も何度か迷って焦った記憶があります。

特に人気の観光地や美味しいお店周辺では、駐車場探しが一苦労です。

そんな思いをしないために、青森県十和田市での駐車場情報を分かりやすくまとめました。

ここに紹介する駐車場をぜひ参考にして、安心してガーリックポークを楽しんでくださいね。

駐車場名	詳細情報
ファーマーズ・マーケット かだぁ〜れ	約300台／無料／9:00〜18:00／市場まで徒歩1分／第2水曜日定休日
みのる養豚 工房販売所	台数明示なし（周辺に路上駐車可能）／営業時間不明／北里大学近く
TONKATSU RESTAURANT TONTON	約20台／店舗利用者は1時間無料／店舗まで徒歩1分／混雑時あり
佳作座	約15台／無料／営業時間17:00〜22:00／店舗まで徒歩1分

ファーマーズ・マーケット かだぁ〜れでは、広々とした駐車スペースが用意されていますので、車で訪れる方には非常に便利です。

みのる養豚の周辺には路上駐車が可能な場所がいくつかありますが、正確な台数は把握できていないため、早めの到着を推奨します。

また、TONKATSU RESTAURANT TONTONでは、店舗利用者には1時間の駐車無料サービスがあり、特に混雑することもあるので、計画的に訪問してみてくださいね。

まとめ

青森県十和田市の「ガーリックポーク」は、にんにく粉末を与えられた特別なブランド豚。

肉質の柔らかさと旨味の深さが人気の秘密です。

ミルフィーユカツや味噌漬けなど、さまざまな料理で楽しめるこの豚肉は、地元で愛され、全国にも広がっています。

観光の合間に、地産地消を意識した食体験を通じて、青森の魅力を存分に味わってください。

あなたの次の旅の目的地に、ぜひガーリックポークを加えてみてはいかがでしょうか。

よくある質問

Q1: ガーリックポークの特徴は何ですか？

A1: ガーリックポークは、にんにく粉末を飼料に加えて育てられ、脂肪が35℃前後で溶けるため、口の中でとろける食感と甘みが特徴です。

ビタミンB₁や旨味成分のイノシン酸が豊富で、健康にも良いとされています。

Q2: どこでガーリックポークを味わえますか？

A2: 十和田市のTONKATSU RESTAURANT TONTONでは、ミルフィーユカツ定食が人気です。

また、佳作座などの焼肉店でもガーリックポークを楽しむことができます。

Q3: ガーリックポークはどのように購入できますか？

A3: ガーリックポークは、みのる養豚やファーマーズ・マーケット「かだぁ〜れ」などの直売所で購入可能です。

また、ふるさと納税の返礼品としても手に入ります。

Q4: ガーリックポークの料理法はどのようなものがありますか？

A4: ガーリックポークは、焼肉、カツレツ、煮込み料理など、さまざまな料理に向いています。

特に、味噌漬けやスペアリブにしても美味しく楽しめます。

Q5: ガーリックポークに関するイベントやキャンペーンはありますか？

A5: 地元飲食店では、期間限定でガーリックポークを使用したメニューやセットが登場することがあります。

最新情報は、店舗の公式サイトやSNSを確認すると良いでしょう。

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